Restaurant Cantine California

by lundi, mars 14, 2016

Aujourd’hui marque le retour de ma rubrique LIFESTYLE ! Je vous propose, pour ce second article, de découvrir le CANTINE CALIFORNIA, un restaurant que j’affectionne tout particulièrement de par son ambiance chaleureuse et bon enfant, mais aussi et surtout pour ses plats SAVOUREUX et COPIEUX à la fois.

 

A l’origine, le Cantine California est un FOOD TRUCK, lancé en mars 2012 à Paris, spécialisé dans la cuisine traditionnelle californienne, et qui compte, depuis avril 2014, une CANTINE FIXE, situé au 46 rue de Turbigo, Paris 75003, dans un décor tout en bois (ouvert tous les jours, midi et soir de 11h30 à 15h00 & 19h15 à 22h30).

 

S’efforcer chaque jour de préparer des recettes AUTHENTIQUES à partir de produits frais et de qualité, telle est la devise de l’enseigne. Au menu, des burgers, tacos et desserts MAISON vous seront proposés pour un prix abordable et un goût toujours au rendez-vous ! Les buns sont notamment préparés spécialement par un artisan boulanger, les viandes sont certifiées BIO et proviennent directement de producteurs français, les frites et tortillas sont quant-à-elles bien évidemment faites maison, il en est de même pour les cupcakes et cookies.

 

Pour les « brunch-addict », qui en ont marre des croissants et autres viennoiseries, sachez que le Cantine California propose également un BRUNCH « So West Coast » tous les samedis et dimanches de la semaine. Je l’ai testé, et c’est à chaque fois un VOYAGE garanti vers les States ! Vous pourrez alors choisir entre plusieurs plats à la carte : les « BUTTERMILK PANCAKES » accompagnés de bacon (si vous le souhaitez), ou bien le « FRENCH TOAST », également avec du bacon (toujours si vous le souhaitez ^^), ou enfin les « SOFT SCRAMBLED EGGS », avec bacon et cheddar.

 

Tout ceci me fait déjà saliver, je cours de ce pas me rassasier. Bonne journée et surtout BON APPÉTIT !

 

Crédit photo : ParisBouge.com

Crédit photo : ParisBouge.com

 

Burgers & frites maison

Burgers & frites maison

 

French Toast

French Toast

 

French Toast & Pancakes

French Toast & Pancakes

 

Pancakes, Tacos, French Toast & Jus

Pancakes, Tacos, French Toast & Jus

 

Today marks the return of my LIFESTYLE column! For this second article, I suggest you to discover the CANTINE CALIFORNIA, a restaurant that I like quite particularly part from its warm and friendly atmosphere, but also and especially for its DELICIOUS and COPIOUS dishes.

 

Originally, the Cantine California is a FOOD TRUCK, launched in March, 2012 in Paris, specialized in the Californian traditional cooking, and which counts, since April, 2014, a CANTEEN FIXED, located in 46 rue de Turbigo, Paris 75003, in a wooden decoration (opened every day, noon and evening from 11:30 am till 3:00 pm and 7:15 pm at 10:30 pm).

 

To try hard every day to prepare AUTHENTIC recipes from fresh and quality products, that is the motto of the Cantine California. On the menu, burgers, tacos and HOMEMADE desserts will be proposed to you for an affordable price and a taste always in the appointment! For instance, Buns are prepared specially by a master baker, meats are certified BIO and come directly from French producers, French fries and twisted are naturally home-made, same for cupcakes and cookies.

 

The « brunch-addict » among you, who are fed up with croissants and other similar products, know that the Cantine California also proposes a BRUNCH « So West Coast » every Saturday and Sunday of the week. I tested it, and it is every time a JOURNEY guaranteed towards States! Then you could choose between several dishes à la carte: the « BUTTERMILK PANCAKES » accompanied with bacon (if you wish), either the « FRENCH TOAST« , also with some bacon (always if you wish ^^), or finally « SOFT SCRAMBLED EGGS », with bacon and cheddar cheese.

 

All this already makes me salivate, I straightaway run to satisfy hunger. Have a good day and « BON APPÉTIT »!

 

Crédit photo : ParisBouge.com

Crédit photo : ParisBouge.com

 

CANTINE CALIFORNIA
46 rue de Turbigo, Paris 75003
(ouvert tous les jours, midi et soir de 11h30 à 15h00 & 19h15 à 22h30)

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2 Responses
  • Romain
    mars 14, 2016

    J’ai testé le burger et j’avoue que c’est un régal pour les papilles !
    La viande est tendre, à la fois épaisse mais aussi légère et pleine de goût !
    Le pain est savoureux !
    Et les frites maison… Miam !
    Enfin, pour couronner le tout, l’ambiance est à la fois authentique, chaleureuse et moderne et l’addition n’est pas trop salée !
    Une bonne adresse ! Merci Silvano ! 😉

    • silvanosanges
      mars 14, 2016

      Merciiiiiii Romain pour ton commentaire juste et précis ! 🙂

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